cuatrodeocho industrial y vintage

Aprovechando uno de mis viajes a la Capital, me llevaron a cenar a un restaurante que me sorprendió!

Cuatrodeocho, está cerca del bulevar de Alonso Martinez, rodeado de coctelerías, alguna de ellas que ya conocía…y me ENCANTÓ!

Cuatrodeocho? , sí…cuatro hermanos de ocho, se embarcan en esta aventura, de la mano de César, el cual ya tiene varios restaurantes en Madrid. Cesar, Oscar, María y Andrés.

cuatrodeocho madrid

Te llama la atención al mismo llegar una barra tremenda, según tengo entendido mide más de 40m.

Los espacios amplios, están diferenciados, y según tus necesidades y gustos te ubicarás en uno u otro.

Porque además de la barra, tienes una zona de mesas bajas, estilo vintage, y también si lo deseas, puedes ocupar una mesa alta, para tapas más rápidas o quizás una copa llegado el momento…

barra cuatrodeocho
cuatrodeocho mesas vintage

Luego tenemos un ambiente industrial a la entrada, y en el salón , algo más íntimo , vintage.

Cuatrodeocho es mitad, bar, mitad restaurante!

Y haciendo honor a su diversidad, la carta es tal cual….diferente, con productos muy acertados y de buena calidad, que mezcla la tradición con la innovación sin estridencias! Y lo mismo pasa con los que están “fuera de carta”.

En Cuatrodeocho te puedes tomar desde una muy buena su ensaladilla rusa de gambas, acompañada de pulpo…

Unos tirabeques a la plancha con aceite de arbequina…

Si te gusta la morcilla, no dejes de probar el  capuccino de morcilla y espuma de patata…

Mi preferido? Las  flores de calabacín rellenas de queso... exquisitas!

 

flor de calabacin cuatrodeocho

Eres golosa como yo, y no puedes terminar sin un postre dulce?

Cuatrodeocho no te decepcionará! Aciertas seguro con cualquiera de sus tartas!

O quizás un poco de queso…muy afamados y con razón!

cuatrodeocho tartas

Si vas a Madrid y te gusta lo que has leído puedes reservar aquí.