El Escualeno es un hidrocarburo poliinsaturado, muy utilizado en cosmética por los Occidentales.

El Escualeno es una molécula que tiene la capacidad de suministrar oxígeno a las células, nutrirlas y protegerlas.

En los recién nacidos se encuentran las mayores concentraciones… mientras que su proporción en el cuerpo, se va reduciendo a partir de los 25 años.

escualeno humano
el escualeno humano

La capacidad antioxidante del Escualeno (principalmente en la parte interna de la membrana celular) protege a las células de los radicales libres.

Esta molécula se encuentra en muchos seres vivos, en especial en el hígado del tiburón, así como el el aceite de oliva, arroz etc…

Muy apreciado en la medicina oriental,  el suizo Paul Karrer identificó la estructura molecular del Escualeno en 1935, dos años antes de obtener el Premio Novel de Química.

El Escualeno palía los efectos dañinos de la edad, actúa como lubricante y reconstituyente del tejido adiposo..

 

El ser humano produce cerca de 1,5 g/día , mientras que el aporte medio de una dieta de tipo occidental es de unos 30 mg por cada 2.000 calorías.

Hoy nos centraremos en el de origen vegetal…dejemos en paz a los tiburones!

Es una alternativa vegetal, ecológica y sostenible frente al aceite de hígado de tiburón de aguas profundas…

Esta especie se ve gravemente amenazada, a causa de su sobre pesca en el continente asiático.

Y es que tras muchos estudios de la población de la cuenca Mediterránea, se concluyó, que debido a la ingesta de aceite de oliva…

Su población permanecía mas sana! Sobre todo en la edad adulta,, cuando este compuesto es mas reducido en los humanos.

 

no a la pesca del tiburón

La alternativa de Origen Vegetal…

 

 

The Ordinary, 100% derivado de plantas!

Squalene!

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