rubí chocolate, chocolate rosa

Chocolate Rosa… has leído bien!

Lo han llamado “Rubí Chocolat”.

Los progenitores de esta delicatesen son los fabricantes de Chocolate Suizo, ( no podía ser de otra nacionalidad) Barry Callebaut.

rubi chocolat, chocolate rosa

Según estos maestros chocolateros Suizos, han conseguido una planta de cacao cultivada en ciertas partes de Brasil, Ecuador y Costa de Marfil…

Y que sin conservantes ni colorantes , ojo a esto!… da un tipo de cacao de Color ROSA!

 

Barry Callebaut presenta el cuarto tipo en chocolate ‘Ruby’ .

Junto a los ya conocidos Dark, Milk y White Chocolate…

El Chocolate Ruby es un placer sensorial intenso.

El chocolate Ruby, Chocolate Rosa,  está hecho de Ruby Cocoa Bean…

A través de un procesamiento único, Barry Callebaut desbloquea el sabor y el tono de color presentes de forma natural en el fruto Ruby. 

No se agrega frutas, ni saborizantes, ni tampoco se agrega color.

El “Cuarto Chocolate” aunque ya ha pasado por algunas de las degustaciones mas exigentes, fue presentado en Shanghai en Septiembre de este año…

Aún no está disponible para el resto de los que adoramos este alimento!

Tendremos que esperar al año que viene para poder tenerlo en los comercios!

Podrás aguantar a probarlo?

Yo, seguro que sí!

No queda otra!

Gracias por leerme