Cafe Rosa! Pink Latte!

Lo vi…y como no…quise probarlo!

Un Cafe Rosa? Uhmmm…esto no puede ser Cafe!

Y efectivamente no lo es …pero queda tan ideal en las fotos!

Bromas aparte…y aunque es cierto que si vas a IG, las Millennials han llenado sus feed con imagenes como esta…

 

Lo cierto es que además de bonito…es una buenísima opción para empezar el día! 

Que es el Cafe Rosa?

Remolacha!

Si, remolacha en polvo…

El pink latte, también conocido como beetroot latte o Cafe Rosa  se prepara con remolacha, que recibe su color rojo intenso gracias a un pigmento llamado betalaína.

Si lo mezclamos con la leche…adquiere ese tono rosado tan llamativo! 

La Preparación mas fácil es que compres el polvo de remolacha…( en amazon por ejemplo)…

Así lo suelen hacer si lo pides en una cafetería…

Pero si eres de las que te gusta lo ” auténtico”…compra la remolacha, la cueces junto a la leche…y si quieres…le puedes añadir…un poco de café, canela…o nata!

A que sabe?

Dulce! Su sabor es dulce de manera natural…por lo que si no quieres …

No tienes que añadir azúcar u otro edulcorante!

 Además,  la remolacha es un superalimento conocido por ser rico en hierro y vitaminas A, C y B8.

 Cuenta con propiedades diuréticas, ayudando a reducir la presión arterial y mejorar la circulación de la sangre .

Como tiene un alto contenido en antioxidantes, se convierte en un ingrediente perfecto para la recuperación muscular después de realizar ejercicio físico.

Gracias por leerme