
Cuanta Fruta tendríamos que comer al día?
Porque, estoy segura que habéis oído lo de :
Cinco 5 Piezas de Fruta al día!
Aunque estudié Nutrición Y Dietetica, me gusta estar al día…
Y leer nuevos tratados, comentarios y recomendaciones de eruditos en la materia.
Así que, esa frase anterior , recomendando 5 piezas de Fruta al día, a mi entender, se ha quedado algo obsoleta…
En cualquier caso, hay que matizar muchas cosas; me refiero a afirmaciones como:

Es malo tomarla a partir de cierta hora de la tarde?
Lo recomendable es tomarla en los periodos en que el estómago está vacío desayuno, media mañana y media tarde, ya que la fruta tiene azúcar de asimilación rápida y así conseguimos mantener los niveles de glucosa e insulina estables, que es lo más saludable.

Por otra parte…
A pesar de ser muy sanas, fermentan fácilmente en el estómago.
Dicha fermentación en muchos casos, dificulta la digestión, por eso no es un alimento muy indicado si queremos sentirnos ligeras.

*Cenar Sólo Fruta*
Sana es. Y si, la estás separando de las otras comidas…pero…
Está llena de AZÚCAR, fructosa!
Este tipo de azúcar está considerado de asimilación rápida, por lo que si no la vas a utilizar , como fuente de energía, porque te irás a dormir
No es muy buena idea!

Y de postre?
Mejor No.
Recuerda lo que aludía anteriormente;
Azúcares, Insulina, Fermentación…
Elige otra opción de postre!

La Fruta Engorda.
Ningún Nutricionista dice esto sobre la Fruta! NINGUNO!
Engordar o adelgazar depende del Deficit Calorico… y las calorías son calorías vengan de donde vengan!