Come de esto que va bien… Ni se te ocurra probar esto!

Ah si, pero sin gluten! 5 veces al día!

Frases como estás habrás oído…y mas, si has pensado en “ponerte a dieta”

Aquí tienes un listado de Mitos Nutricionales que debes de desterrar…

Una dieta libre de gluten es mejor para tu salud

Mientras que evitar estrictamente el gluten es una necesidad para los celíacos, 1% de la población…

Deshacerse del gluten se ha convertido en una dieta de moda muy popular a pesar de NO tener un diagnóstico de celiaquía.

Perderás peso, ganarás energía, “sanarás tus intestinos” parecen carecer de fundamento  cientifico .

Se alimentan de poco más que marketing anecdótico, celebrities y medios de comunicación. 

Acaso eres Celiaca?

Los zumos detox eliminan rápidamente toxinas de tu cuerpo.

Otro de los Mitos Nutricionales mas de Moda!

Pese a todo el bombo y su popularidad, no hay pruebas de que el ‘detox’ vaya a eliminar tus toxinas o hacerte más sana!

Propagado en parte, por celebrities delgadas de cutis perfecto y blogueras bien pagadas por las marcas!

“Las limpiezas con zumos detox elevan los niveles de energía, impulsan el sistema inmune, eliminan las toxinas, ayudan a mejorar la digestión e incluso curan el cáncer“.

 La mayoría de sus supuestos beneficios han probado ser anecdóticos o insustanciales.

 Una limpieza mucho mejor sería hacer descansar al cuerpo de la digestión de sustancias complicadas como el alcohol, las drogas, la carne o los alimentos muy procesados.

Sanos? Si…Milagrosos…No!

 Necesitas beber mas de 2 litros de agua al día!

Es importante beber líquido suficiente, pero esto también puede llevarse a cabo con zumos y tés o infusiones. 

 El cuerpo absorbe agua de todos estos líquidos prácticamente de la misma manera, después de separar, por ejemplo, los azúcares de un zumo de frutas.

El agua es vital para la vida y sin duda la mejor bebida, pero cuánta necesites al día dependerá de tu edad, masa corporal, de dónde vives y de cuánto hayas sudado.

Básicamente, bebe agua cuando lo necesites y tengas sed y estarás bien.

Hidratate cuando lo necesites!

Comer carbohidratos te hace engordar

Aunque sabemos que deshacerse por completo de los hidratos de carbono, te ayuda a perder peso, la realidad es que los carbohidratos no engordan en por sí solos!

Esto, tampoco tiene base!

De hecho , ningún nutriente por sí sólo te hará engordar!

Los carbohidratos provocan el aumento de la insulina, y la insulina es la hormona del almacenamiento de las grasas.

Hace que convirtamos las calorías en grasas.

Pero,  No todos los hidratos de carbono Disparan la subida de Insulina!

Es mas, en la proporción adecuada…No la disparan!

Es innegable que  la mayoría de la gente perderá peso al seguir una dieta baja en hidratos…

Pero restringirlos totalmente es una equivocación!

El EQUILIBRIO Y LA ELECCIÓN SON LA RESPUESTA!

Saber elegir los carbohidratos es fundamental!

Hidratos bien elegidos...Dieta Recomendable!

Necesitamos tomar toda clase de Complementos Nutricionales y Vitaminicos!

No existen pruebas claras que prueben la creencia de que te hacen estar más sano si ya estás bien alimentado.

Hablando en general, las vitaminas son un grupo de sustancias que tu cuerpo necesita para su funcionamiento celular normal, crecimiento y desarrollo.

Existen 13 en total: vitaminas A, C, D, E, K, B1, B2, B3, ácido pantoténico, biotina, B6, B12 y ácido fólico.

Pero la mayoría de estas se obtienen fácilmente a través de alimentos!

Si es cierto que existen determinadas circunstancias…multivitaminas para los mayores de 60, B12 para veganos y vegetarianos, ácido fólico para las mujeres embarazadas o intentando estarlo, y vitamina D para aquellos que viven en latitudes norte.

Pero todo esto lo debe de determinar un Profesional de la Salud!

Una alimentación adecuada aporta todas las Vitaminas.

Con el ejercicio adecuado puedes convertir la grasa en músculo

Prácticamente es lo mismo que decir, “se puede convertir un castaño en un peral”

Imagino que esta frase: “el músculo pesa más que la grasa”, es la desencadenante de la ilusión de que, simplemente estamos intercambiando una cosa por la otra.

Craso Error!

La grasa y el músculo son dos sustancias completamente diferentes, con diferentes propiedades y usos.

El tejido graso se encuentra bajo la piel, comprimido entre músculos y alrededor de todos los órganos internos.

El tejido muscular, no obstante, se encuentra a lo largo de todo el cuerpo.

El desarrollo muscular y la pérdida de grasa son dos procesos separados!

Pero si es cierto que  aquellos con más masa muscular quemarán más calorías simplemente para vivir!

 Esto podría implicar una mayor pérdida de grasa, inclusive en reposo!

Gracias por leerme