Comer en el chiringuito sin destrozar habitos sanos

Comer en el chiringuito y alimentación sana suena contradictorio, no es verdad?

Pero si lo piensas, como la mayor parte de los hábitos sanos, está mas en nuestra voluntad que en la imposibilidad de llevarlos a cabo!

Porque es innegable que al lado del mar, toda la gastronomía que podemos encontrar es ciertamente saludable…

Pescados, verduras de temporada, arroces…todo rico rico y súper saludable!

Realmente lo que nos va a llevar por el mal camino, lo que nos va hacer engordar, acumular grasa indeseada y hacernos sentir “rellenos como pavos” es todo el alcohol que ingerimos, y toda la cantidad de pan y “picoteos”.

Que hay mas habitual que pedir una paella de marisco para comer en un chiringuito?

Una paella con una ensalada delante es una opción magnifica!

Pero…ay dios! quien no se toma delante un par de cervezas bien frias, con unas patatas brabas, o con alioli…esos cachuetes recien fritos…con esos trocitos de pan regaditos con aceite de oliva, o mas aliloli?

Y de postre? HELADO!

Porque es verano, porque para una vez que venimos…a los niños les encanta…

En fin, ya sabemos: cuando uno quiere saltarse los buenos hábitos siempre encuentra la excusa perfecta ( yo también).

Cuales son las opciones para Comer en el chiringuito sin morir en el intento?

1 Si vas a comer paella, arroces…intenta no comer pan…serían “sobre hidratos” que no nos interesan!

2 Si es un menú de primero segundo y postre: una ensalada, aprovecha que estás en la playa y pide un pescado o marisco a plancha y un postre como cuajada o fruta , la sandia es fantástica en verano!

3. Cuida las salsas para todo: la mayoría de las salsas llevan además de grasa AZUCAR…y no poca!

4. Si vas a picar: unos champiñones a la plancha con ajito y perejil, unos esparragos trigueros…gambas plancha…jamon serrano…

5. La cerveza y el vino que no sean durante toda la comida…una al comenzar y pasa al agua!

6. Cuanto mas tarde tengamos la reserva, con mas hambre nos sentaremos a comer en el chiringuito…esto favorece nuestra “incapacidad” de ponernos freno!

Como ves…TODO DEPENDE DE TI. DE TU TOMA DE DECISIONES.

Este verano, Disfruta sin temor a ganar peso!